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今日課程:鮮菇牛肉燉飯

準備材料:白飯150g、牛腱肉80g、青花菜3朵、蘑菇

醬180g、橄欖油15ml

做法:

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步驟一、準備上圖所需材料。

先將牛腱肉切片(看清楚順紋或逆紋切,要逆紋切)備用。

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步驟二、

將180g的蘑菇醬加熱,飯先微波加熱,醬熱了之後放入

80g的牛腱肉、3朵青花菜於鍋中拌勻。

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步驟三、波好的飯一起燉煮。稍微收汁一下即

可裝飾上桌

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步驟四、裝好盤的燉飯是不是很可口,您也可以自

己做喔,另外亦可灑上起司粉、蕃茄丁以及香料裝飾

,讓餐點看起來更美觀!

((ps:以上皆可依個人喜好做調整喔))

 


艾蜜奇除了販售餐點外,也提供乾貨的販售,以方便

不想出門用餐卻又想吃義大利料理的朋友們,簡單做出

義式料理。

艾蜜奇所販售的乾貨多為製作義式料理的醬料,除此,

還有乳酪絲披薩皮等(沒提供生鮮食材喔ex:蛤蜊)。

乾貨:

艾蜜奇蘑菇醬1kg   NT200元  

起司粉       NT100元

*以上為,鮮菇牛肉燉飯應準備的乾貨材料。

 

 

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