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今日課程:鮮菇牛肉燉飯
準備材料:白飯150g、牛腱肉80g、青花菜3朵、蘑菇
醬180g、橄欖油15ml
做法:
步驟一、準備上圖所需材料。
先將牛腱肉切片(看清楚順紋或逆紋切,要逆紋切)備用。
步驟二、
將180g的蘑菇醬加熱,飯先微波加熱,醬熱了之後放入
80g的牛腱肉、3朵青花菜於鍋中拌勻。
步驟三、將微波好的飯一起燉煮。稍微收汁一下即
可裝飾上桌。
步驟四、裝好盤的燉飯是不是很可口,您也可以自
己做喔,另外亦可灑上起司粉、蕃茄丁以及香料裝飾
,讓餐點看起來更美觀!
((ps:以上皆可依個人喜好做調整喔))
艾蜜奇除了販售餐點外,也提供乾貨的販售,以方便
不想出門用餐卻又想吃義大利料理的朋友們,簡單做出
義式料理。
艾蜜奇所販售的乾貨多為製作義式料理的醬料,除此,
還有乳酪絲、披薩皮等(沒提供生鮮食材喔ex:蛤蜊)。
乾貨:
艾蜜奇蘑菇醬1kg NT200元
起司粉 NT100元
*以上為,鮮菇牛肉燉飯應準備的乾貨材料。
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