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今日課程:素食-鮮菇青醬燉飯

準備材料:白飯(約150g)、香菇20g、蘆荀5支、青花

菜30g、素奶油醬1包、青醬30g、橄欖油15ml

法:

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步驟一、將上圖材料準備完畢,就可以料理嚕!   

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步驟二、

橄欖油15ml爆香香菇,加入素奶油醬、青醬30g後,加入

燙好的青花菜30g與蘆筍5支,醬微滾後加入飯,拌匀煮滾

汁收微乾後,即可準備裝盤。(素奶醬需先退冰)

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步驟三、裝盤後就完成啦!(也可灑上起司粉蕃茄丁

香料來作裝飾,讓它看起來更美觀。)

((ps:以上皆可依個人喜好做調整喔))


 

艾蜜奇除了販售餐點外,也提供乾貨的販售,以方便

不想出門用餐卻又想吃義大利料理的朋友們,簡單做出

義式料理。

艾蜜奇所販售的乾貨多為製作義式料理的醬料,除此,

還有乳酪絲披薩皮等(沒提供生鮮食材喔ex:蛤蜊)。

乾貨:

艾蜜奇素奶油醬  NT45元   

青醬    NT200元

起司粉  NT100元

*以上為奶油青醬燉飯,應準備的乾貨材料。

 

 

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